يمسكها ويبينها ثم يأخذون لحومها ويجعل في خواء ويترك ستة أيام مع الملخ واليوم السابع يا توت ببقرة كبيرة وعتنام وتذبح كلها ويبطئون لحومها و في حال الملخ ياخذون اللحم الذي في الخواخ ويقطعونه قطعا صغيرة ويجعلون في كل قدر منه قطعا خلط باللحم الجديد ثم تفرق الموائد للملوك وأولاد الملوك والوزراء على حسب طبقاتهم و ييفون على كل مائدة منها حارس من طرف السلطان ينظر من يأكل ومن لم ياكل فاذا اخبر السلطان بان فلانا لم ياكل أمر بالقبض عليه وللحال لا لهم يقولون ان من كان في قلبه خيانة للسلطان أو عذرك يمكن ان ياكل مزهذا اللحم وان تعلل أحد بأنه مريض أو لا يقدر على حضور ارسلت اليه أواني منه مع حارس امين ينظر هل ياكل أولا فان أويتقيض عليه الأداء كان معذور ا بقوة مرضه وبعض ا ه ل ا ر فور يقولون انه يو قف غلام وصبية لم يبلغا المحنت ويذبحان سرا ويقطع لحمها ويجعل في القدور مع لحم الحيوانات المذبوحة وبعض الناس يقول لابد وان يكون اسم الغلام محمد واسم الصبية فاطمة وان صح هذا فهو غاية الكفر بالله ورسوله ولكنى لم اشاهد ذلك ولم افتو عله لا من غريب ولا غراب لا اطلاع لهم على مثل